愛媛県が16年の歳月をかけ開発した、愛媛県産米の新品種。
５ｋｇはご好評につき令和５年産の販売を終了いたしました。（※令和６年産は１１月上旬発売予定です。）なお、２ｋｇは引き続き販売しております。
是非、ご賞味ください。
愛媛県が定める栽培基準を遵守する「認定栽培者」だけが生産するこだわりの生産体系をとり、愛情を込めて栽培しております。
「大粒」でふっくらとした食感で噛むと口の中で華やかな香りと上品な甘みが広がります。「粘り」「味」ともに評価の高いお米です。
炊き上がりはツヤツヤで冷めても美味しいため、お弁当やおにぎりにもぴったりなお米です。
「ひめの凜」の中でも、「美味しさ基準」によってカテゴリを区分しハイクオリティランクを原料とした商品です。
