ひめライスから新商品登場!
愛媛県が美味しさにこだわり16年の歳月をかけて開発したブランド米「ひめの凜」。
愛媛県の設けたひめの凜「美味しさ基準」を目指し、生産者・JA・愛媛県が一丸となって育てております。この厳しい原料品質基準を満たしたひめの凜だけが「プレミアムクオリティ」「ハイクオリティ」として認定マークが付与され、店頭で販売されてきました。
しかしながら、自然相手のお米作りのため「基準に満たないひめの凜」も一定量収穫され、残念ながらこうした「ひめの凜」には認定マークは付与されません。このひめの凜は「スタンダードクオリティ」と呼ばれ、これまで店頭で販売されることはありませんでした。
そこでひめライスでは、この「スタンダードクオリティ」の扱いについて検討を重ねた結果、弊社が販売する「愛媛県産ヒノヒカリ」をブレンドすることで、それぞれのお米の良さを引き立てあう「新しいブレンド米」を開発し、お客様に「一度ご賞味いただきたい」という強い想いを伊予弁で表現し、「食べとうみや」と名付けました。
「ひめの凜(スタンダードクオリティ)」×「ヒノヒカリ」を8:2の比率でブレンドし、それぞれの銘柄がもつ良さを引き出しました。
大粒でふっくらしていて、粘りと甘みのバランスが取れたお米に仕上がりましたので、
是非、新商品「食べとうみや」をご賞味ください。
●発売日
令和5年3月3日(金)から、ひめライス取扱店で順次展開。
●特 徴
大粒でふっくらしており、粘りと甘みのバランスが取れたお米です。