愛媛県産ヒノヒカリの無洗米商品です。
令和６年産 好評販売中！
無洗米は、お米のとぎ汁といっしょに流れてしまう栄養分(旨み成分)を流出させません。
九州・四国において、コシヒカリに次いで多く作付けされているヒノヒカリ。
さっぱりとした味わいで、粘り気が少なく、ほんのりとした甘みが楽しめます。
小粒でありながら比較的粒が長く、柔らかく厚みがあります。しっかりとした粒感を感じたい方にオススメのお米です。
おかずを引き立ててくれるお米で、粘りが少ないためお寿司や丼ものにも合いますし、味の濃いおかずにも向いています。
