レシピ情報

2017年12月21日 12月分 クリスマスリース風 カレーピラフ (412kcal/1人分) レシピ情報

12月分 クリスマスリース風 カレーピラフ (412kcal/1人分)

炊飯器で失敗知らずの簡単カレーピラフを作りましょう。炊飯器に無洗米「あらうまい!」、シーフードミックス、ミックスベジタブル、コンソメ、カレー粉を入れて炊きます。ブロッコリーやミニトマト、チーズなどをトッピングとして華やかに盛り付けましょう。

12月 カレーピラフ2017

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【材料】  4人分

無洗米「あらうまい!」   ・・・・2合

水             ・・・・適量

ミックスベジタブル     ・・・・100g

シーフードミックス     ・・・・100g

コンソメ          ・・・・大さじ1

カレー粉          ・・・・小さじ2(お好みで調整)

バター           ・・・・20g

塩こしょう         ・・・・適量

【飾り用】

ブロッコリー        ・・・・1/2株(小房に分け、茹でる)

にんじん          ・・・・1/2本(型抜きし、茹でる)

ミニトマト         ・・・・6個

スライスチーズ       ・・・・2枚(型抜きする)

ベビーリーフ        ・・・・1P

 

作り方

①   炊飯器に無洗米「あらうまい!」、ミックスベジタブル、シーフードミックスを入れ、2合の目盛りまで水を加える。

②   コンソメとカレー粉を入れてよくかき混ぜて炊く。

③   炊き上がったらバターと塩こしょうを加えて混ぜる。

④   型にごはんを入れ、リース型にする。

⑤   お好きな具材で飾り付けをする。

 

ポイント・・・・エンゼル型がない場合はごはんを炊いている間に牛乳パックを縦にきり、ホッチキスでとめて直径5cmと直径18cmの丸い型を作りましょう。カレーピラフが炊き上がったら型に詰め、好きな具材を盛り付けましょう。

カレンダー
2018年11月
« 10月    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
アーカイブ
株式会社 ひめライス
〒791-3163
愛媛県伊予郡松前町大字徳丸字五屋敷771-25
TEL:089-960-3331 FAX:089-960-3310